úterý 3. května 2016

Mrkvová polévka

     Království za mrkev!

     Ingredience: (které si už moc nepamatuji)
1x velká cibule
5x velkých mrkví
koření dle chuti (kurkuma, chilli)
zázvor
česnek


     Osmažíme cibulku, přidáme nakrájené mrkve, zalijeme vodou, necháme vařit a hotovo! Dochutíme dle potřeby, rozmixujeme. Můžeme zahustit smetanou (rýže, mandle, kokos!). Já jsem ještě pokapala dýňovým olejem a posypala pažitkou. Pokud je polévka málo hustá, přidáme pohankovou krupici.

Žádné komentáře:

Okomentovat