Mrkvová pomazánka

     Supr čupr pomazánka, co je bez lepku, mléka, vajec, sóji atd. Prostě zdraví, jak má být :) Recept jsem našla na supr čupr stránce fitrecepty.cz.

     Potřebujeme:

1x cibule

2x stroužky česneku

150g mrkve

80g červené čočky

2ČL lahůdkového droždí

2PL umeocta

20g vloček (já měla pohankové)

1ČL olivového oleje

     Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, chvíli smažíme a doplníme ještě o opláchnutou čočku. Pi chvilce zalijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené a kontrolujeme, aby se nám čočka rozvařila a nic se nepřipálilo.

     Když je směs hotová, pánev/hrnec odstavíme, přidáme zbytek surovin a rozmixujeme.

     Podáváme s celozrnným/bezlepkovým pečivem či jako dip k zelenině.

Podobný recept: