Švestky v akci = bublanina!
Inspiraci jsem, stejně jako u jablečného závinu, našla na stránkách popecenicko.cz a výsledek stál za to!
Opět jsem si dala ingredience podle sebe, tj. místo cukru med, místo bílé mouky špaldovou, kravské mléko jsem vyměnila za sójové a místo oleje jsem dala kokosový olej.
Postup je jako u muffinů, tj. nejdřív smíchat sypké suroviny, potom tekuté a nakonec dohromady a pak rychle do trouby, než začne pracovat kypřící prášek (postaru "prdopeč"). I přestože jsem švestky neobalila v mouce, nikam nepadaly, naopak zůstaly na povrchu. Kdo je chce uvnitř, asi je třeba je přimáčknout :D
Inspiraci jsem, stejně jako u jablečného závinu, našla na stránkách popecenicko.cz a výsledek stál za to!
Opět jsem si dala ingredience podle sebe, tj. místo cukru med, místo bílé mouky špaldovou, kravské mléko jsem vyměnila za sójové a místo oleje jsem dala kokosový olej.
Postup je jako u muffinů, tj. nejdřív smíchat sypké suroviny, potom tekuté a nakonec dohromady a pak rychle do trouby, než začne pracovat kypřící prášek (postaru "prdopeč"). I přestože jsem švestky neobalila v mouce, nikam nepadaly, naopak zůstaly na povrchu. Kdo je chce uvnitř, asi je třeba je přimáčknout :D
Žádné komentáře:
Okomentovat