Bramborový salát byl u nás letos horkým tématem. Nakonec se nám prý velice povedl :-)
Salát byl na cca 6-7 porcí.
Použila jsem:
cca 1 kg brambor
2x větší mrkve
čtvrtka malého celeru
6x vajec
1x cibule
1x malý sójový jogurt
1PL dijonské hořčice
podle potřeby majolka
sůl, pepř
+ pro mě hrášek, pro muže salám
Zeleninu povaříme (nejméně cibuli NEBO do octového nálevu s cukrem den předem), vajíčka uvaříme a vše pak smícháme dohromady a ochutíme.
Místo kapra jsme měli tilápii (obalenou v kukuřičné strouhance, což bylo suché) a pstruha, plněného česnekem, citrónem, okořeněný solí a kořením na ryby.
Domácí tatarka:
http://www.cuketka.cz/?p=3230
Salát byl na cca 6-7 porcí.
Použila jsem:
cca 1 kg brambor
2x větší mrkve
čtvrtka malého celeru
6x vajec
1x cibule
1x malý sójový jogurt
1PL dijonské hořčice
podle potřeby majolka
sůl, pepř
+ pro mě hrášek, pro muže salám
Zeleninu povaříme (nejméně cibuli NEBO do octového nálevu s cukrem den předem), vajíčka uvaříme a vše pak smícháme dohromady a ochutíme.
Místo kapra jsme měli tilápii (obalenou v kukuřičné strouhance, což bylo suché) a pstruha, plněného česnekem, citrónem, okořeněný solí a kořením na ryby.
Domácí tatarka:
http://www.cuketka.cz/?p=3230
Žádné komentáře:
Okomentovat