Nepečené cukroví 2015

     Letos jsem vsadila na klasiku - vosí hnízda, rafaello a žádné perníčky!
Navíc jsem přidala pár dalších kuliček, ať je čím se (samozřejmě bez výčitek) cpát :-)

Rychlé datlovo-kokosové kuličky

#vegan #glutenfree #sugrafree

Recept zde:
250g sušených datlí
150ml vody
5PL kokosu + na obalení
3ČL kakaa
8PL pohankových vloček (dala jsem víc, dokud jsem nebyla spokojený s konzistencí hmoty)

     Datle si alespoň na půl hodiny namočíme do vody, aby změkly. Poté rozmixujeme, smícháme s ostatními ingrediencemi a vytváříme kuličky, které obalujeme v kokosu. Samozřejmě čím víc obalujeme, tím více kokosu se nám dostane do těsta, tak je třeba ho již na začátku nesmíchat příliš "nasucho". A je to!